河南麦收，何以“顶流”？

要说(yàoshuō)为什么河南是“C位”

那和(hé)我们今天这篇文章的主人公

迎来了最(zuì)繁忙的丰收季

作为名副其实的(de)“中原粮仓”

河南用全国1/16的耕地(gēngdì)

生产了(le)全国1/10的粮食

更是八千年的文明(wénmíng)密码

裴李岗遗址(yízhǐ)的石镰与炭化麦粒

新石器时代先民(xiānmín)的耕种智慧

甲骨文中垂首的(de)“麦”字

宛若商周人(rén)刻下的金色图腾

“面朝黄土背朝天”的(de)镰刀挥舞

到如今联合(liánhé)收割机驾驶舱内的指尖轻点

——中原农人(nóngrén)的劳作史

就是一部(yībù)浓缩的华夏农业技术进化史

在无垠(wúyín)的高标准农田上穿梭

精准收割(shōugē)、脱粒、清选一气呵成

无人机巡田如(xúntiánrú)敏锐之眼

俯瞰每一寸土地(tǔdì)的呼吸

科技与麦穗的这场(zhèchǎng)“双向奔赴”

让(ràng)古老农耕文明淬火重生

闪耀着智慧农业(nóngyè)的锋芒

成就夏日限定(xiàndìng)美味碾馔

——脱粒、翻炒(fānchǎo)、去皮、碾磨

清香瞬间唤醒(huànxǐng)舌尖记忆

2025年5月15日，在(zài)河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作(zhìzuò)好的碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正开启(kāiqǐ)：

馒头暄软(ruǎn)如云，面条劲道似弦

分别有(yǒu)1个和4个来自河南小麦

生产车间内，工人(gōngrén)在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦(qīngmài)碾馔的时令鲜香

到(dào)面粉幻化的百变姿态

河南人将对土地的深情揉进面(jìnmiàn)里

将丰收的喜悦端上餐桌(cānzhuō)

吃出中华面食文化的“顶流(dǐngliú)”版图

还有手里的饼干(bǐnggān)、面包和蛋糕等

都(dōu)是中原麦香在“搞联动”

你以为小麦(xiǎomài)只为填饱肚子？

它的“隐藏(yǐncáng)硬核”远超想象

葡萄糖、果糖液、医药(yīyào)级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊(ruǎn)粉、蛋白肽等

淀粉(diànfěn)废水经压滤成为生物饲料

治污产生的沼气(zhǎoqì)发电反哺生产

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线(shēngchǎnxiàn)。

竟能“变”为可降解生物(shēngwù)塑料

——未来(wèilái)你手中的环保餐盒

或许都流淌着中原麦子(màizi)的“DNA”

从果腹之粮到工业瑰宝(guībǎo)

迸发出绿色循环经济的无限可能(kěnéng)

“顶流麦田的AB面(miàn)人生”

B面是氛围(fēnwéi)感拉满的文旅新主场

——“只有河南·戏剧幻城”麦田(màitián)落日音乐会

2025年6月5日，《只有(zhǐyǒu)河南·戏剧幻城》麦田(màitián)落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台(wǔtái)接壤无垠麦浪

音符混着麦香(màixiāng)撞进晚霞

“00后”握着(zhe)荧光棒

在“地表最强(zuìqiáng)观众席”蹦迪

“在麦田里(lǐ)办音乐会？

河南你是懂浪漫的(de)！”

从“饱胃”到(dào)“养眼”

小麦(xiǎomài)用百亩金黄织成中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的(de)国潮实景秀

麦浪音浪“双(shuāng)Buff”的狂欢告诉世界：

更在于创造无限可能(kěnéng)！

八千年前裴李岗的炭化(tànhuà)麦粒

与今日北斗导航收割机的轨迹(guǐjì)

是汗水与智慧交织的壮美画卷(huàjuàn)

它承载着“中原熟，天下足”的千年承诺(chéngnuò)

——这就是河南麦收“顶流(dǐngliú)”地位的